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Books, Original Papers & Review Papers
Name
WATANABE Kouichi
Affiliation
Graduate School of Agriculture
Division of Life Science
Title
Assistant Professor
Research Fields
  • Basic veterinary science/basic animal science
  • Applied animal science
  • Livestock science/meadow studies
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Research Subjects
  • Study on Function and Myofiber Type Composition of Skeletal Muscle(1994-)
  • Study on Food Histology of Animal Products(2001-)
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Keywords
Myofiber type, Muscle spindle, Food histology
Academic Society Membership
  • 日本畜産学会
  • Japanese Association of Anatomists
  • 東北畜産学会
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Activity of Academic Society (Post)
  • 日本産肉研究会, 事務局長(2016-)
  • 日本乳房炎研究会, 評議員(2009-)
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Books

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Original Papers

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Review Papers

筋線維型と食肉のおいしさ ―反芻動物特異的Ⅰ型筋線維の産肉論的機能形態学解析―.[Tohoku Animal Science and Technology Society Tohoku Journal of Animal Science and Technology,66(1), (2016), 1-6]Watanabe K.


国内唯一の遺伝資源「草原短角牛」.[牛の博物館 牛の博物館ニュースレター,38, (2012), 2]渡邊康一


中国の黄牛とわが国の日本短角種の特性比較.[社団法人畜産技術協会 畜産技術,631, (2008)]内田 宏・渡邊康一・萬田富治・趙 国琦・孫 龍生・全 炳台・山口高弘


健康ビーフ生産に適した肉用牛造成の取り組み -次世代型のダブルマッスル形質をもつ日本短角種-.[中央畜産会 畜産コンサルタント,512, (2007), 19-21]山口高弘,渡邊康一


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Honours, Awards and Prizes
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    Updated on
    2019.10.21
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