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研究紹介

著書論文等全件
氏名
北澤 春樹
KITAZAWA Haruki
所属
大学院農学研究科・農学部
生物産業創成科学専攻
食品機能健康科学講座
動物資源化学分野
職名
准教授
食と農免疫国際教育研究センター 副センター長、畜産免疫ユニットリーダー
生年月
1963.04
学位
博士(農学)
研究分野
  • 畜産学・草地学
  • 食品科学
  • 応用分子細胞生物学(応用分子・細胞生物学)
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研究課題
  • 食品免疫学の基礎的研究 (2000-)
  • 家畜対応型の分子免疫機能性評価 (2007-)
  • 免疫機能性エコフィードの開発 (2010-)
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研究キーワード
発酵乳,乳酸菌,粘膜免疫調節,生体防御,分子食品免疫学
所属学会
  • 日本畜産学会
  • 日本農芸化学会
  • 日本食品免疫学会
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学会活動・学会役員
  • 日本食品免疫学会・幹事(2006-)
  • 日本乳酸菌学会・理事(庶務)(2011-2015)
  • 東北畜産学会・幹事長(2005-2007)
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主要著書

Probiotics: Immunobiotics and Immunogenics (Eds. H. Kitazawa, J. Villena & S. Alvarez).[CRC Press,(2013)]H. Kitazawa, J. Villena, S. Alvarez


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主要論文

Transcriptomic analysis of the innate antiviral immune response in porcine intestinal epithelial cells: influence of immunobiotic lactobacilli.[Front. Immunol.,8(57),(2017),1-15]Albarracin, L.†, H. Kobayashi†, H. Iida, N. Sato, T. Nochi, H. Aso, S. Salva, S. Alvarez, H. Kitazawa*, J. Villena* (†: Equal contribution)


Immunobiotic Lactobacillus jensenii as immune-health promoting factor to improve growth performance and productivity in post-weaning pigs.[BMC Immunol.,15(24),(2014),1-18]Suda, Y., J. Villena, Y. Takahashi, S. Hosoya, Y. Tomosada, K. Tsukida, T. Shimazu, H. Aso, M. Tohno, M. Ishida, S. Makino, S. Ikegami, H. Kitazawa*


Immunobiotic Lactobacillus jensenii elicit anti-inflammatory activity in porcine intestinal epithelial cells by modulating negative regulators of the toll-like receptor signaling pathway..[Infection and Immunity,80(1),(2012),276-288]Shimazu, T.#, J. Villena#, M. Tohno, H. Fujie , S. Hosoya, T. Shimosato, H. Aso, Y. Suda, Y. Kawai, T. Saito, S. Makino, S. Ikegami, H. Itoh, H. Kitazawa*. (#; Equal contribution).


Immunobiotic lactic acid bacteria beneficially regulate immune response triggered by poly(I:C) in porcine intestinal epithelial cells..[Veterinary Research,42(111),(2011),1-13]Hosoya, S.#, J. Villena#, T. Shimazu, M. Tohno, H. Fujie, E. Chiba, T. Shimosato, H. Aso, Y. Suda, Y. Kawai, T, Saito, S. Alvarez, S. Ikegami, H. Itoh, H. Kitazawa*. (#; Equal contribution).


Strong immunostimulatory activity of AToligodeoxynucleotide requires a six-base loop with a self-stabilized 5'-C...G-3' stem structure.[Cellular Microbiology,8(3),(2006),485-495]Shimosato, T., T. Kimura, M. Tohno, I.D. Iliev, S. Katoh, Y. Ito, Y. Kawai, T. Sasaki, T. Saito and H. Kitazawa*


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主要総説・解説記事

Regulation of Toll-like receptors-mediated inflammation by immunobiotics in bovine intestinal epitheliocytes: role of signalling pathways and negative regulators.[Front. Immunol.,5(421), (2014), 1-10]Villena, J., H. Aso, H. Kitazawa*


Modulation of respiratory TLR3-antiviral response by probiotic microorganisms: lessons learned from Lactobacillus rhamnosus CRL1505.[Front. Immunol.,5(201), (2014), 1-15]Kitazawa, H., J. Villena*


Modulation of intestinal TLR4-inflammatory signaling pathways by probiotic microorganisms: lessons learned from Lactobacillus jensenii TL2937.[Front. Immunol.,4(512), (2014), 1-12]Villena, J., H. Kitazawa*
10.3389/fimmu.2013.00512


安全な持続的家畜生産のためのイムノバイオティック革命.[日本家畜臨床感染症研究会誌,5(3), (2010), 79-83]北澤春樹*、須田義人、麻生 久


Development of molecular immunoassay system for probiotics via Toll-like receptors based on food immunology.[Anim. Sci. J.,79, (2008), 11-21]Kitazawa, H.*, M. Tohno, T. Shimosato, T. Saito


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学術関係受賞
  • 森永奉仕会賞(2013)
  • 日本食品免疫学会賞(2012)
  • Animal Science Journal Excellent Paper Award(2011)
  • 「世界の発酵乳」論文賞(2008)
  • 日本畜産学会賞(2006)
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報道
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    学外の社会活動
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      外部機関における活動
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        行政機関・企業・NPO等参加
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          オープンキャンパス・研究所公開等
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            2019.08.16
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