研究者紹介
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研究紹介

著書論文等全件
氏名
山口 敏康
YAMAGUCHI Toshiyasu
所属
大学院農学研究科・農学部
資源生物科学専攻
水圏生物生産科学講座
水産資源化学分野
職名
准教授
生年月
1954.07
学位
農学博士
研究分野
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    研究課題
    • 魚類の血漿リポタンパク質プラスマローゲンの動態と機能に関する研究 (2002-2004)
    • カルジオリピンの魚類血漿リポタンパク質を介した高度不飽和脂肪酸動態に関する研究 (2003-)
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    研究キーワード
    水産生物の脂質, 脂質代謝, エーテル脂質, 魚類の血漿脂質
    所属学会
    • 日本水産学会
    • 日本食品科学工学会
    • 日本油化学会
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    学会活動・学会役員
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      主要著書

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      主要論文

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      オープンキャンパス・研究所公開等
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        データ更新日
        2012.07.20
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